food

Le lavorazioni del merluzzo: lo stoccafisso

Lo stoccafisso è il merluzzo essiccato all’aperto il cui nome deriverebbe dal norvegese stokkfish (cioè pesce bastone). Viene preparato con merluzzi di alta qualità, quali sono quelli della specie Gadus Morhua. A differenza del “cugino” baccalà, lo stoccafisso non è sottoposto a procedimento di salagione. Il metodo di lavorazione è una tecnica artigianale unica che viene tramandato da generazioni. Si tratta di un procedimento eccezionale e …

tecnologia

Gli ascensori per disabili: installazione e normativa

L’eliminazione delle barriere architettoniche prevede l’obbligo di installare degli ascensori in presenza di strutture con più di tre livelli fuori terra. Sapere nel dettaglio cosa dice la normativa sugli ascensori per disabili è fondamentale per evitare le possibili sanzioni legali. Ogni ascensore deve essere dotato di cabina di dimensioni tali che sia permesso l’accesso alle persone su sedia a rotelle. Gli ascensori realizzati per aiutare …

medicina

La mastoplastica additiva con protesi mammarie

La mastoplastica additiva, o aumento del seno tramite protesi al silicone, è l’intervento maggiormente richiesto insieme alla liposcultura in chirurgia estetica. La mastoplastica offre alla donna la possibilità di armonizzare il proprio corpo aumentando il seno troppo piccolo o riempiendo il seno svuotato. Questo beneficio estetico comporta conseguenze positive a livello psicologico che sono state studiate da diverse ricerche mediche. …

servizi

Scopriamo i corsi di formazione gratuiti a distanza

Si ricorre così sempre più alla formazione a distanza (conosciuta con l’acronimo di FAD), un importante strumento perché favorisce il processo di apprendimento permettendo al singolo di decidere a piacere il proprio ritmo di crescita. Grazie alla rete e alle moderne tecnologie informatiche, la FAD consente di fruire di una serie di corsi di formazione gratuiti, utili alla crescita professionale …