Le migliori farine italiane Non c’è argomento più stimolante della farina che rappresenta uno degli alimenti cardine dell’alimentazione italiana e mediterranea. Che tu voglia preparare torte o biscotti, la farina Continue Reading
Lo stoccafisso è merluzzo essiccato: è usato nella cucina di tutta Italia, ma le più buone specialità vengono preparate in Veneto. Una delle ricette più amate ed apprezzate è sicuramente Continue Reading
Chi lavora nel settore della pasticceria e soprattutto del cake design, si trova spesso a dover realizzare torte particolarmente scenografiche, è il caso ad esempio delle classiche torte nuziali, o Continue Reading
Il Pistacchio Verde di Bronte è un prodotto siciliano DOP, tipico del territorio situato nei dintorni dell’Etna. Utilizzando i celebri pistacchi siciliani, si preparano diversi prodotti, tra cui la pasta Continue Reading
Quando si visita il Salento quello a cui non è possibile rinunciare è il sole, il mare e un ottimo ristorante pesce Lecce. La cucina tipica pugliese in generale e Continue Reading
