
Roma, città eterna, non cessa mai di sorprendere con le sue mille tradizioni culinarie. Tra queste, quella del vino di visciole è sicuramente una delle più affascinanti. Le visciole, piccole ciliegie dal sapore aspro, sono un ingrediente chiave nella cucina romana da secoli e incontrano la loro massima espressione nel vino che da esse prende il nome.
Tuttavia, non tutti sanno che a Roma si trova un’eccellenza in questo campo: l’Azienda Agricola Casella Muzighin di Urbania. Da oltre quattro decenni, sin dal 1980, proprio nel cuore della campagna romana, questa azienda coltiva le visciole con passione e dedizione, per creare prodotti di altissima qualità come confetture, distillati e vini.
I frutti vengono utilizzati per creare prodotti unici nel loro genere, come la confettura “Serenella” e il vino “Seraèno”, particolarmente apprezzati per il loro gusto inconfondibile. Non a caso, l’azienda distribuisce i suoi prodotti di pregio anche nel Lazio, accanto a specialità come il Vino Di Visciole A Roma.
Situata nelle affascinanti e verdi Marche, la terra d’origine di questa famiglia, l’azienda offre una vasta gamma di prodotti biologici disponibili sullo shop online del Podere Casella Muzighin. Tra questi, spiccano vini speciali come “Il Seraèno”, ideali per essere accostati ai dolci e al cioccolato, per un’esperienza gustativa completa e distintiva.
L’azienda offre un’occasione unica per tutti gli appassionati di enogastronomia e, in particolare, per coloro che amano scoprire sapori autentici e genuini, legati alle tradizioni del territorio. Un vero e proprio viaggio nel gusto, dove il vino di visciole è solo l’inizio di un’avventura culinaria che vi farà innamorare della semplicità e dell’unicità dei prodotti offerti dall’Azienda Agricola Casella Muzighin.
Non aspettate oltre, scoprite e degustate i prodotti realizzati con le visciole di Roma: un sapore che, una volta provato, non potrete più dimenticare.